C A R T A

Brotes de lechuga mezclum, tomate seco en aceite de oliva, nueces, cebolla caramelizada y crema balsamica. (8,12) 

Brotes de lechuga mezclum, tomate cherry, frutos secos, speck al horno, queso de cabra y parmesano. (7,8)

Rollitos de bresaola rellenos de queso mascarpone al pesto y grana padano. (7,8)

Carpaccio de ternera aliñado con vinagreta de limón y parmesano. (7,12)

Pulpo salteado con gambones sobre rucula y tomate cherry. (2,4,14)

Pulpo a la plancha con patatas horneadas a la sal. (4,14)

Verduras en tempura sobre lecho de rucula al toque de albahaca. (1)

Piadina al horno rellena de Porchetta, mozarela de bufala, tomate natural, rucula y aceite de albahaca. (1,7) 

Foccacia al romero caliente, rellena de coppa, queso provolone, rucula y tomate cherry. (1,7,12)

Tallarines de huevo en salsa ragu, nata, gambones y champiñones. (1,2,3,7,9)

Rigatoni en salsa de queso de cabra, gorgonzola, grana padano y mascarpone. (1,7)

Rigatoni en salsa de pesto genovese y grana padano. (1,7,8)

Spaghetti con salsa de tomate cherry, mejillones, almejas, gambones y calamares, con un toque de guindillas. (1,2,4,12,14)

Espirales de pasta fresca con salsa de pesto y gambones salteados al brandy. (1,2,8,12)

Pasta fresca de patata en salsa de nata, cebolla, salmon ahumado y gambas. (1,2,4,7)

Pasta fresca de patata con salsa de tomate, mozzarella de bufala, aceite de albahaca y parmesano. (1,7,12)

Cazuela de lasaña de verduras de temporada, bechamel, mozzarella y parmesano. (1,7)

Pasta fresca rellena de ternera con salsa de setas boletus, crema de trufa, nata y crema balsamica. (1,7,12)

Pasta fresca rellena de ternera con salsa de nata, gambones, setas boletus y foie. (1,2,7)

Mozzarella, tomate y jamón cocido. (1,7,12)

Mozzarella, tomate, jamón cocido y champiñones. (1,7,12)

Mozzarella, tomate, anchoas, alcaparras y aceitunas negras. (1,7,12)

Mozzarella, tomate, salami picante y jamón cocido. (1,7,12)

Mozzarella, tomate, salsa ragu y parmesano. (1,7,9,12)

Mozzarella, tomate, champiñones, alcachofas, salchichon y jamón cocido. (1,7,12)

Mozzarella, tomate, calabacin, tomate cherry, parmesano y aceite de albahaca. (1,7)

Mozzarella, tomate, queso de cabra, tomates secos, rucula, parmesano y crema balsamica. (1,7,8)

Mozzarella, tomate, salchichon, jamón cocido y aceitunas negras. (1,7,12)

Mozzarella, berenjena, calabacin champiñones, cebolla, tomate cherry y aceite de albahaca. (1,7)

Mozzarella, salsa de pesto al pistacho, nata, jamón cocido y parmesano. (1,7,8,12)

Mozzarella, queso provolone, speck, tomate cherry, rucula y parmesano. (1,7,12)

Mozzarella, setas boletus, nata y crema de trufa. (1,7,12)

Mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, provolone y grana padano. (1,7)

Mozzarella, nata, cebolla, bacon y huevo. (1,3,7,12)

Mozzarella fresca de Buffala, jamón iberico, y parmesano. (1,7,12)

Mozzarella, queso provolone y lomo adobado italiano. (1,7,12)

Mozzarella, nata, crema de trufa, jamon iberico y parmesano. (1,7,12)

Tradicional postre a base de leche, nata, azucar y gelatina, combinado con Nutella, cacao y virutas de galleta. (1,7,8)

Crema de mascarpone coronada con helado de dulce de leche, galleta Lotus, y crocante de cacahuetes. (1,5,7)

Un trío irresistible de mini cannoli crujientes, rellenos con nuestras cremas artesanales: pistacho, Nutella y ricotta tradicional. Una delicia italiana en formato mini para disfrutar de todos los sabores en un solo plato.

Bizcocho relleno de chocolate y bañado con crema de Kinder Bueno y galleta. (1,7)

Suave torta elaborada con ricotta fresca, y peras naturales maduradas. Un postre ligero y esponjoso, con notas sutiles de vainilla y un toque de cítricos.

Tinto D.O. Ribera del Duero

100% Tempranillo

4 meses en barricas - 13,5% Volumen.

Tinto D.O. Utiel - Requena

100% Bobal

Varietal Premium

12 meses barrica de roble - 14% Volumen.

Tinto D.O. Rioja

100% Tempranillo 

12 meses en barricas - 14% Volumen.

Tinto D.O.P. Sicilia (Italia)

100% Nero D'Avola

13% Volumen.

Blanco D.O. Valencia

100% Chardonnay

12,5% Volumen.

Blanco D.O.P. Veneto (Italia)

100% Pinot

13% Volumen.

Blanco D.O.P. Verdicchio dei Castelli di Jesi

100% Verdicchio

13% Volumen.

Rosado D.O. Utiel-Requena

100% Bobal

Rosado pálido

12% Volumen.

Rosado Espumoso D.O.P Emilia Romagna 

100% Lambrusco

11% Volumen.